Clube do Vinho · Seleção Exclusiva para Sócios
Experiência de Enchidos Fatiados Alentejanos & Ardila 2024
Uma harmonização clássica entre vinho encorpado e enchidos artesanais DOP fatiados, directamente do produtor para a sua casa
Dois mundos genuinamente portugueses numa proposta de produção limitada. O Ardila 2024 com a sua estrutura encorpada e fruta madura encontra o seu par perfeito nos enchidos de cabra fatiados do Alentejo, artesanais, únicos, e enviados directamente do produtor.
🍷 2 garrafas Ardila 2024
🥩 Experiência: 4 enchidos fatiados
📦 Embalagem em vácuo
🇵🇹 DOP Proco Preto Alentejano
🎁 Exclusivo sócios
por apenas 65,00 €
conjunto completo · entrega incluída em Portugal Continental
Stock limitado · produção artesanal sazonal · envio directamente do produtor · encomendas por ordem de chegada
Pagamento seguro
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Mastercard
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Multibanco
MB Way
Vinho Regional Alentejano · Amareleja
Ardila
Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Aragones e Trincadeira · 14,5% vol.
2024
TipoTinto Regional
RegiãoAlentejo
LocalAmareleja
CastasAlicante Bouschet, Alfrocheiro, Aragones, Trincadeira
Teor Alcoólico14,5% vol.
Capacidade750 ml
Serviço16–18 ºC
TipoSeco e encorpado
Carácter
Tinto encorpado com estrutura firme. Presenta expressivos aromas de fruta madura, especiaria e terra. Na boca revela volume equilibrado, taninos presentes bem integrados e final persistente. Uma expressão genuína do terroir alentejano.
2 garrafas incluídas
750 ml cada
Experiência de Enchidos Fatiados do Alentejo
DOP Proco Preto · Artesanais · Fatiados · Embalados em vácuo
Paiola
100 g
Enchido tradicional de carne de porco com especiarias, estrutura firme e sabor profundo. Fatiado e embalado em vácuo.
Vácuo · Tradicional
Paio do Lombo
100 g
Paio de textura fina com carne magra e gordura equilibrada, resultado da tradição alentejana de cura prolongada.
Vácuo · Cura Longa
Paio do Cachaço
70 g
Paio delicado da região do cachaço, com sabor único e textura tenra. Complementa perfeitamente qualquer tábua.
Vácuo · Premium
Presunto
70 g
Presunto alentejano de cura natural, com sabor pronunciado e aroma característico. A joia da charcutaria regional.
Vácuo · Denominação
Composição Total
4
tipos de enchidos
aproximadamente 340 g
peso total
100%
vácuo · fatiados
Origem & Características: Enchidos tradicionais artesanais DOP Proco Preto do Alentejo. Carne de porco alentejano, sal, especiarias naturais, cura tradicional.
Produto artesanal · Sem conservantes artificiais · Denominação de Origem Protegida · Contém glúten (em alguns enchidos) · Conservar entre 2–8 ºC
Produto artesanal · Sem conservantes artificiais · Denominação de Origem Protegida · Contém glúten (em alguns enchidos) · Conservar entre 2–8 ºC
Enchidos Únicos do Alentejo · Envio Directo do Produtor
Estes enchidos são únicos do Alentejo, provenientes de um pequeno produtor artesanal que mantém métodos tradicionais de produção. Ao encomendar, recebe os enchidos directamente do produtor para a sua casa, sem intermediários, garantindo a máxima frescura e autenticidade.
A produção é sazonal e limitada, pelo que a disponibilidade pode variar. As encomendas são satisfeitas por ordem de chegada.
O Ardila 2024 com a sua estrutura encorpada e notas de fruta madura e especiaria encontra um par natural nos enchidos fatiados do Alentejo. O sabor intenso e a textura característica dos enchidos equilibra a concentração do vinho, criando uma combinação de carácter genuíno. Uma tábua clássica que celebra o melhor do Alentejo numa proposta imediata e acessível.
🥩Enchidos fatiados (incluídos)
🧀Queijos curados regionais
🥕Vegetais tostados e azeitonas
🍞Pão tradicional e broa alentejana
Os enchidos provêm de um pequeno produtor artesanal do Alentejo, com produção sazonal e limitada. Cada conjunto é preparado em quantidades reduzidas, pelo que a disponibilidade é necessariamente restrita. As encomendas são tratadas com cuidado e enviadas directamente do produtor, assegurando a chegada dos enchidos nas melhores condições.
Vinho Regional Alentejo · Produção na região da Amareleja · Produto seco
Enchidos DOP Proco Preto · Produção artesanal alentejana · Carne de porco 100% alentejano · Conservar entre 2–8 ºC
Produto de Portugal · Exclusivo sócios Clube do Vinho
Enchidos DOP Proco Preto · Produção artesanal alentejana · Carne de porco 100% alentejano · Conservar entre 2–8 ºC
Produto de Portugal · Exclusivo sócios Clube do Vinho
por apenas 65,00 €
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